Muitas vezes chamado de “queijo de soja” o tofu é um alimento produzido a partir da soja. O tofu fumado é apenas diferente pois é fumado, o que lhe confere cheiro, sabor e conservação.
O produto encontra-se de acordo com toda a legislação em vigor, aplicável ao sector.
| Peso | 200 g |
|---|---|
| Valor Energético | 954 kJ / 228 kcal (Valor médio por 100g) |
| Ingredientes | Água, Feijão de Soja (40%) *, Sal, Nigari, Molho de Soja Tamari * (Feijão de Soja (46%), Água, Sal marinho, Mirin (arroz doce, água, arroz cultivado)), e Aroma de fumo produzido a partir de lenha de carvalho. |
| Uso Recomendado | Produto pode ser consumido em cru ou cozinhado. |
| Alergénios: | Pode conter vestigios de glúten. Alergénios: Soja. |
|---|
